4 rødløk
0.6 l eddik
1 dl sukker
1.5 dl vann
30 gram ingefær
Skjær løkene og ingefæren opp i tynne skiver og legg det løken i en gryte med ingefær inn i mellom lagene. Hell over eddik, sukker og vann og la alt få et lite oppkok.
Ta gryten av platen og la den stå til avkjøling en liten stund før du legger rødløk og ingefær over på et rent glass. Fyll opp med laken til toppen av glasset og sett på lokket. Syltet rødløk har lang holdbarhet og du kan derfor trygt lage en god porsjon slik som vi har gjort her. Oppbevar glasset med rødløk kjølig og mørkt til du skal bruke den.
laget syltet rødløk. ble mye lake igjen. Om jeg bruker opp resten,må den kokes opp igjen.
SvarSlett